Hay muchos tipos de ensalada de patatas pero la que más nos gusta es esta. Rápida y fácil para cuando no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina. Saludable por su ingrediente estrella el #atún rico en ácidos grasos saludables.

Ingredientes para cuatro personas:

  • Medio kilo de patatas.
  • Cuatro huevos duros.
  • Cuatro latas de atún ( escurrido el aceite ).
  • Un poco de mayonesa al gusto.

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Preparación:

  • Tras pelar las patatas se lavan y se ponen a hervir en un cazo con agua salada.
  • Mientras en otro recipiente hervimos los huevos.
  • Cuando ya lo tenemos todo listo dejamos enfriar y se trocean los ingredientes al gusto de cada uno y se añaden las latas de atún escurridas. Luego se añade la mayonesa si es light mejor que mejor.
  • Fácil, rápida y sana.

Chao y hasta la próxima!!!

 

 

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